Feb. 18th, 2011

iolf: (курво)
Я тут сатанею. Товарищи! Где в мск можно купить ромовую бабу? Обыкновенную ромовую бабу? Куда?!?! они их дели? Я тут шарюсь по магазинам, как Голлум в поисках Прелести, как Орфей в поисках Эвридики, как сталкер, блин, в поисках артефакта. И нихрена. Есть две вещи, которые я не променяю на ромовую бабу, - паспорт и интернет. Насчет остального можно договариваться.
И ни в одном, ни в одном окрестном магазине их нет! Они появляются, как болотные огоньки, я успеваю схватить несколько штук, а дальше снова уныние и дефицит.
То есть мне тут обещали чуть-чуть привезти. Из Сибири. Самолетом. В Сибири вообще крупные залежи всех приятных вещей, и ромовые бабы тоже в каждом магазине. Ыыыыыы.
iolf: (домашнее)
Запишу рецепт оладий, чтобы не потерять.

Кефир - 0,5 л
Сахар - 3-4 столовые ложки
Соль - 1 чайная ложка
Сода - 1 чайная ложка
Мука - 2 стакана.
Смешать сыпучие продукты (соду не гасить), добавить кефир. Все перемешать до изничтожения комочков, дать постоять минут 15, но не обязательно. И собственно печь.

Мне понравилось крайне. Совсем не такие оладушки, как делает моя мама, но очень вкусно.
***

Ну и до кучи рецепт пирога, который мне достался от Балбанью.

Йогурт - 0,5 л
Мука - 2,5 стакана
Яйца - 2 штуки
Разрыхлитель - 2 пакетика
Сахар - 1 стакан
Сухофрукты, мед, корица, ваниль, орехи - по желанию.
Печь в духовке полчаса. Пропитывать кремами и поливать глазурью тоже на усмотрение. Лично я добавляю нарезанные "райские яблочки" и корицу, а муки беру 2 стакана, чтобы тесто было пожиже. Сегодня муки вообще было полтора стакана, и я с горя досыпала манки до нужного объема. И ничего так :)

Profile

iolf: (Default)
iolf

December 2011

S M T W T F S
    123
456 7 8910
11121314151617
18192021222324
25 262728293031

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags